しいたけのコマ打ち体験

平成21年3月1日(日)開催

今日はしいたけのコマ打ち体験。

講師は、ネイチャークラフト研究会のみなさんです。

まずは、『しいたけ』や『なめこ』についてのお話を聞きました。

きのこの種類によって適当な原木の種類があること、原木を伐り出してくる時期がきのこの生育に影響することなどを聞きました。

実際にコマを打っていきます。
これがなかなか楽しくて、あっという間に打ってしまうんですよね〜。
抜かってる穴はないかなあ?
と、ぐるっと見渡して、穴を見つけるとうれしくて、また打って…

最後に、その後の手入れの仕方を教えてもらいました。森林内だとうまく育っても、町中のお家で育てるのは難しいんですよね。気づいたら、カピカピになってたりして(^_^;)

湿度のこと、日当たりのこと、風とおしのこと…

せっかく打った原木。大切に育てて、食べるのを楽しんでくださいね♪

寒いなか、お疲れさまでした。