園内に設置したドラム缶を活用した炭窯で竹炭づくり。あらかじめ作っていた竹炭を出し、竹を伐って新たに窯の中へ。火をつけたあとは温度管理まで！子どもたちも頑張って作業していました。山林協会の永野が先生役。色んな種類の炭についても学習しました。

作業が終わったあとは、温かいイノシシ汁。おまけに五平餅も作って食べました♪